W środę 07.12.2022 r. wysłuchaliśmy wykładu dr Anny Mirczak pt. „Profilaktyka chorób serca. Wybrane zagadnienia”.

Serce człowieka ma wielkość pięści swojego posiadacza. Otoczone jest błoną – osierdziem Część prawa i lewa. Dwa przedsionki, dwie komory

Układ krążenia to: serce i naczynia krwionośne.
Naczynia krwionośne to:

• tętnice (krew płynie do tkanek),
• żyły (mają zastawki- krew płynie z tkanek do serca)
• naczynia włosowate.
  Lewa część (komora) pompuje krew do aorty (krążenie duże). Prawa część odbiera krew i wtłacza do płuc gdzie jest natleniana (krążenie małe).

Najczęstsze choroby krążenia:
1) Miażdżyca – w tętnicach pojawiają się zmiany zwyrodnieniowe, które utrudniają dostarczenie do serca wystarczającej ilości tlenu.
Zdrowy styl życia, genetyka, dbanie o odpowiedni pozom cholesterolu, zapobiegają temu schorzeniu.
2) Choroba wieńcowa – duszności (niewydolne tętnice), powiązana jest z wiekiem człowieka.
3) Nadciśnienie tętnicze- choroba przewlekła. Ciśnienie skurczowe w naczyniach krwionośnych rośnie, pomimo tego, że ciśnienie rozkurczowe pozostaje w normie. Tą chorobę wykryto u około 9 milionów Polaków.
4) Zaburzenia rytmu serca- impulsy elektryczne odpowiedzialne za skurcze serca są zakłócone.
5) Zawał mięśnia sercowego- martwica wywołana niedotlenieniem ( migotanie przedsionków).
6) Nowotwór serca (częste omdlenia).

Miażdżyca to stan odwracalny. Należy zachować zdrowy styl życia. Ważna jest ilość płynów wypijanych w ciągu dnia. Szacunkowo powinno to być ok. 35ml/kg masy ciała.
Człowiek o wadze 70 kg powinien wypijać ok. 2,45 litra płynów . Oprócz herbaty, kawy, zupy, kompotu jeszcze ok 1,2 do 1,5 l wody.
Dobre jest picie herbaty z hibiskusa (nawet 2 szklanki na dzień).
Aronia zapobiega zakrzepom, poprawia przepływ krwi (zimą kupujmy mrożonki)
Płatki owsiane (nie błyskawiczne) na śniadanie obniżają poziom cholesterolu.
Należy ograniczać spożycie soli do 5g/dobę – średnie zużycie w Polsce to ok. 15g/dobę.
Bardzo dobre jest gorzkie kakao z cynamonem jako dodatek do kawy lub płatków owsianych.
Należy kontrolować poziom potasu – powinien być w normie. Jarmuż, biała fasola, awokado, banany, są źródłem potasu.
Jarmuż obniża również poziom złego cholesterolu (jak go zamrozimy to straci sporo goryczy).
Seniorzy nie powinni pić mleka (wskazana jest maślanka, kefiry i jogurty naturalne, biały ser). Jadłospis powinien się cechować dużym udziałem warzyw (zdecydowanie więcej) i owoców.
Ryż brązowy jest lepszy od białego. Bułki, chleb powinny być pełnoziarniste.
Zdrowe źródła białka to: ryby, owoce morza, orzechy(poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych), rośliny strączkowe. Powinniśmy ograniczyć ilość spożywanego mięsa (2 razy w tygodniu) – powinno być chude i nieprzetworzone.
Powinniśmy używać oliwy z oliwek lub z czarnuszki. Olej palmowy i kokosowy wyrzucamy.
Powinniśmy ograniczyć ilość spożywanego masła.
Jajka są bardzo dobre i możemy je spożywać kilka razy w tygodniu.
Dobre są również pomidory (sparzyć) i przetwory pomidorowe.
Częściej powinniśmy zjadać buraki. Bardzo dobry jest sok z kiszonej kapusty.
Siemię lniane poprawia przepływ krwi. Należy pamiętać o suplementacji witaminy D3, szczególnie zimą
Należy ograniczyć picie alkoholu, jeżeli już to napijmy się czerwonego wytrawnego wina
(z umiarem).
Należy zwiększyć aktywność fizyczną i optymalizować przyzwyczajenia żywieniowe (kuchnia śródziemnomorska).
Powyższe zmiany pomagają w osiągnięciu prawidłowej masy ciała.
Prawidłową wagę podaje BMI (body mass index).
Oblicza się go następująco: BMI= masa(kg) : wzrost (m2)
Wartość prawidłowa to 18,5-25,0
Ważna jest odpowiednia ilość snu- dla seniora 7-9 godzin.
Należy wykonywać badania profilaktyczne:
Glukoza (poziom cukru),
Elektrolity (od nich zależy gospodarka wodna),
Lipidogram (HDL, LDL i trójglicerydy),
Troponina (białka regulujące siłę i szybkość skurczu mięśni),
D-dimery (podejrzenie zakrzepicy żył lub zatorowości płucnej),

Na zakończenie dr Anna Mirczak przedstawiła 7 kroków dla zdrowego serca:
1 – uważaj co jesz
2 – więcej ruchu
3 – nie pal tytoniu
4 – mierz ciśnienie krwionośne
5 – badaj się
6 – redukuj stres
7 – nie pij alkoholu.

Jeżeli nie będziemy dbać o siebie to pozostanie nam już tylko leczenie chirurgiczne (usuwanie blaszek miażdżycowych) lub stenty.

Słuchacze UTW w Świętochłowicach z zainteresowaniem wysłuchali wykładu dr Anny Mirczak i chętnie wysłuchają następnego w nowym semestrze.

Notatkę z wykładu przygotował: Henryk Duda